ピーマン大量消費！鳥モモ肉の旨塩照り焼き
ーChicchiー @cook_40235421
美容の為にピーマン食べましょ！ビタミンはレモンの2倍！風邪予防にも！ダイエットにも！！
このレシピの生い立ち
実家から大量にピーマンが来たので醤油ベースの照り焼きは飽きるので塩ベースの照り焼きにしてみました！！
※今回のタレの量をだと鶏肉3～4枚までは味がつきます
ピーマン大量消費！鳥モモ肉の旨塩照り焼き
美容の為にピーマン食べましょ！ビタミンはレモンの2倍！風邪予防にも！ダイエットにも！！
このレシピの生い立ち
実家から大量にピーマンが来たので醤油ベースの照り焼きは飽きるので塩ベースの照り焼きにしてみました！！
※今回のタレの量をだと鶏肉3～4枚までは味がつきます
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通り野菜はカットしてあります！
しいたけ、鶏肉を４等分にカット -
- 2
熱したフライパンに今回は油をなしで
皮から鶏肉を焼く -
- 3
焼き色が付いたら裏返し
4当分に切った椎茸をいれます(食べごたえが欲しい方や小さいものは切らずに入れてok) -
- 4
軽く炒めたら弱火で蓋をして蒸し焼きにする
-
- 5
ピーマン、人参はレンジで1分～2分加熱
(800W今回1分30秒)
＊の調味料を混ぜ合わせて野菜に加えて馴染ませる -
- 6
蒸しあがった椎茸と鶏肉
軽く混ぜ調味料を馴染ませた野菜を入れる -
- 7
強火で1分程サッと炒める
-
- 8
盛り付けをしたら完成
-
- 9
「ピーマン大量消費」の人気検索3位に入りました(*･ω･)*_ _)
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
塩ダレなので野菜に調味料を馴染ませてから炒めるとむらなく味が付きます！
レモン汁は塩分量を減らすために加えてますよ！
レモン苦手ーって方は無くても大丈夫です
注意:鶏肉ですので必ず中心まで火を通しましょう。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19510044
