手巻き寿司後の太巻き＊すのこ不要

ごろうまるママ's cooksnap of when they made 手巻き寿司後の太巻き＊すのこ不要.
シヲリ
シヲリ @cook_40118895

手巻き寿司、残り物が出ると思ったら超ブルー…残ったものは海苔巻きにしたらいいんだ！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司、2人だとどれ位の酢飯を作ったらいいのか全然分からず「手巻き寿司パーティ」をするのが超ブルーでしたが『残り物はまいちゃえ』と気がついたとき、吹っ切れました。今回は、前回したときの残りの海苔です、湿っちゃう前に作らなくちゃ

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材料

  1. 酢飯 残り
  2. 海苔 残り
  3. お寿司の中身（写真分）
  4. サーモン 60ｇ
  5. シーチキン 1/2缶
  6. カニカマ 20ｇ
  7. マヨネーズ 少々
  8. サニーレタス 2枚
  9. 卵焼き（出汁巻き卵） 卵1個分

作り方

  1. 1

    先に、シーチキンやカニカマをマヨネーズで和えたりと、まかれる材料を用意しちゃいます。

  2. 2

    クッキングペーパーを使います。海苔の片端を少し残して酢飯を敷き詰め、酢飯の真ん中に材料を乗せます。

  3. 3

    端っこまで酢飯が乗っている端を、海苔が残っている方の酢飯の上へ持っていくように丸めます。

  4. 4

    「市民だより」みたいな、ホチキスで綴じていない数枚の冊子を使ってぎゅぎゅって巻きます（笑）

  5. 5

    シーチキン、こんな感じで油きりしました。

  6. 6

    ご飯、材料の量で太巻き、細まきできます＾＾
    残り物が出るストレス軽減

コツ・ポイント

すのこ、もって居ないので代用にクッキングペーパーを使いました。
前回、手巻き寿司をしたときは
高野豆腐や、卵、海老等が余ったのでそれで作りました。残り物片付いてすっきり☆

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レシピ作者

シヲリ
シヲリ @cook_40118895
に公開
小食な２人ご飯。久しぶりにまたレシピはじめました、宜しくお願いします。少しは成長したかな？あと、基本的に特別なものを使わずに、通常家にあるもので作りたいと思っています。お魚は切り身で泳いでいると信じたい素人です。よかったら作ってみてください。
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