やまなめこと白菜のお味噌汁
クック茶々茶 @cook_40195585
大粒のやまなめこのお味噌汁です！なめこの存在感があって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
スーパーにブナシメジみたいに、パックに入ってる大粒のなめこが安く売ってたので、お味噌汁に入れてみました！
やまなめこと白菜のお味噌汁
大粒のやまなめこのお味噌汁です！なめこの存在感があって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
スーパーにブナシメジみたいに、パックに入ってる大粒のなめこが安く売ってたので、お味噌汁に入れてみました！
作り方
- 1
出汁を取った鍋に白菜を入れ半分くらい火を通します。
- 2
やまなめこの根元を切り落として白砂に加え煮込みます。
- 3
火を止めお味噌を溶いて、2センチくらいに切った葉ネギを入れて完成です！
コツ・ポイント
あまり煮込み過ぎないように！
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