作り方
- 1
薄皮を向いたそら豆ともやしを炒め、塩コショウをふって味を調える
- 2
フライパンからもやしとそら豆を取り出す
- 3
フライパンに油を敷いて溶き卵を流し入れる
- 4
卵が半熟(お好みで)になったら、もやしとそら豆をのせる
- 5
卵で具材を包みお好みでマヨネーズやソースをかけて完成
コツ・ポイント
玉子焼き器ですると簡単です！
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