意外と簡単！PABLO風のチーズタルト！
スイート番長 @cook_40123121
温かいうちにぱっかーん！としたら中からとろとろ〜とチーズが♪
2016/2/26工程写真追加。
このレシピの生い立ち
パブロのチーズケーキを作ってみたくて何回も研究したらついに…
友達曰くBAKEのチーズケーキっぽいとも
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
タルト生地も用意しておく！ - 2
＊をしっかり混ぜ合わせる。
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- 3
4、に牛乳をいれ、こして鍋に入れる。
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- 4
弱火で焦がさないようによく混ぜカスタードを作る。
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- 5
カスタードが温かいうちにクリームチーズの入っているボウルへ流しハンドミキサーでよく混ぜる。
-
- 6
タルト生地の中に入れ冷蔵庫に10〜20分置いておく。
-
- 7
表面に卵黄を薄く塗り160℃20分焼く。
- 8
温かいうちに、ぱっかーん！と切る！
- 9
twitterの方でたくさんの方が作ってくれました♪
感謝です❤︎ -
- 10
牛乳を生クリーム。
タルト生地をパイ生地。
砂糖少なめ。
などにもアレンジ可能でした◎ -
- 11
桃缶の1/2をフィリングに混ぜるのも美味しいですよ○
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- 12
つくれぽが100人を超え、話題のレシピになりました（╹◡╹）♡感謝の気持ちでいっぱいです！
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- 13
タルト型で作って苺をデコレーションして見ました♪
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- 14
まとめサイトに載ってました＼( 'ω')／笑
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コツ・ポイント
カスタードは絶対に焦がさない！あまり固すぎないなめらかなカスタードを作ってください！
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