材料を切る。
玉ねぎ薄切り。
人参いちょう切りでも千切りでも。
豆腐ちょっと大きめに。

油をひいて、お肉を炒める。
色が変わったら玉ねぎを入れる。

だし汁、砂糖、みりん、お酒、醤油を入れる。