もち麦と舞茸の満腹ダイエットスープ☆
元給食のおばちゃん @cook_40122679
☆クックパッドニュース掲載☆
⭐︎話題のレシピ入り感謝⭐︎
包丁不要でダイエットの味方な舞茸&もち麦を一緒に♡
このレシピの生い立ち
舞茸スープダイエットともち麦ダイエット、両方はめんどくさい…なら一緒にしちゃえば良いじゃない？と思って作ったら想像以上に美味しいし、なにより満腹☆満足感が素晴らしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを水洗いし、ザルにあげておく。舞茸を裂いておく。
どんぶり（大きめ）に★を入れておく。
下準備はこれだけ！ -
- 2
鍋にもち麦と☆を入れて中火にかける。（メーカーによって白だしの塩分が異なるので、少し薄いかな？くらいに調整してください）
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- 3
ぶくぶくしてきたら蓋をして、弱火で10分茹でる。
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- 4
ふたたび中火にしてもやし投入！
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- 5
再度しっかり沸騰したら真ん中に卵を割り入れる。
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- 6
卵の上から舞茸をバラバラと散らしたら蓋をして、吹きこぼれないように注意しつつ、1分煮る。
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- 7
火を止めて卵にだけ注意しつつ、★を入れておいたどんぶりにザザ〜♪
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- 8
お好みで七味唐辛子を振って、できあがり！！混ぜ混ぜして召し上がれ♪
コツ・ポイント
舞茸は煮過ぎるといかんらしいので、1分をなるべく守ってください！真っ黒いスープがダイエットエキスの証です。吹きこぼれに注意です！トッピングはお好みで増減追加してください☆スープが少し薄めなので、とろろ昆布は多め必須です！！
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