超簡単！食べるダイエットスープ
ぐーみん♪ @cook_40236620
白菜とセロリを切るだけで簡単にできちゃいます！
ボリュームたっぷり、たくさん食べてもヘルシーなので大丈夫♪
このレシピの生い立ち
産後太りからの正月太りで人生最高体重を更新してしまったため、夕飯はひたすらスープ生活！いつも同じだとマンネリ化してくるので色んなレシピからアレンジして、痩せ成分のあるというセロリと舞茸を一緒に入れてみました(*^^*)
超簡単！食べるダイエットスープ
白菜とセロリを切るだけで簡単にできちゃいます！
ボリュームたっぷり、たくさん食べてもヘルシーなので大丈夫♪
このレシピの生い立ち
産後太りからの正月太りで人生最高体重を更新してしまったため、夕飯はひたすらスープ生活！いつも同じだとマンネリ化してくるので色んなレシピからアレンジして、痩せ成分のあるというセロリと舞茸を一緒に入れてみました(*^^*)
作り方
- 1
白菜とセロリは食べやすい大きさに切る。もやしは水洗いしておく。
- 2
鍋に水と白だし、白菜の芯の部分を入れて煮込む。
- 3
白菜の芯に日が通ってきたら残りの白菜ともやし、セロリの硬い部分を入れてさらに煮込む。
- 4
セロリの葉と舞茸を入れて軽く火を通したら完成！
コツ・ポイント
セロリの苦手な方は入れすぎ注意！ちなみに私も食わず嫌いでしたがこのスープで克服しました(^^)
舞茸はあまり加熱しすぎると痩せ成分が流れてしまうそうなので軽く火を通す程度でOK。
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