基本の焼きそば オタフクソース

クックAUUCQF☆
クックAUUCQF☆ @cook_40206161

オタフクソースの基本焼きそば
ソース味は外れナシ!
このレシピの生い立ち
子供に人気なソース味
お好み焼きソースを入れたら少し甘くなり、さらに子供に人気ですょ

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材料

6人分
  1. 豚肉 (バラスライスかな) 360〜480g
  2. キャベツ 三分の1〜半分
  3. 玉ねぎ 半分〜1個
  4. 人参 半分〜1本
  5. ピーマン 2個〜3個
  6. ネギ 適量
  7. 紅生姜 付け合せ適量
  8. カツオ削り節 好みで後乗せ
  9. オタフクソース焼きそば 適量
  10. オタフクソースお好み焼き 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    火が通りやすいように細かめに切る
    キャベツは四角く食べやすい程度に

  2. 2

    肉を切る
    豚バラスライスを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎ等根菜などを先に炒める。ごま油を少し入れても良い。塩胡椒、味の素を少々入れ味をつける。

  4. 4

    麺を入れ炒める
    キャベツを入れ、また炒める

    量が多ければ、フライパン二個に分ける

  5. 5

    オタフク焼きそばソースを約5回転
    オタフクお好み焼きソースを約3回転
    で完成!味を見ながら作りましょうー

コツ・ポイント

オタフクたこ焼きソースを入れても美味しいよ☆
オタフク万歳です☆

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