ジャガイモはレンジなどで蒸して熱いうちにつぶす。人参は、ラップに包みレンジで蒸し、小さめの薄切り。

きゅうりは塩もみして薄切り。ゆで卵を作っておく。
あればベーコンを1センチ程に切り、炒めておく。

らっきょは、あればみじん切りに。
調味料を合わせておく。

具材が冷めたら、調味料と合わせて出来上がり
味を見て塩胡椒で味を調えて下さい。ハーブソルトは風味豊かで美味しいです。