混ぜて焼くだけ♪簡単つくねハンバーグ☆

CookLori
CookLori @cook_40050976

☆つくねハンバーグ☆人気検索No.1になりました！2012.9.22
とにかく覚えやすい分量&少ない材料です！
このレシピの生い立ち
手軽につくねバーグを楽しみたい、と覚えやすい分量で作りました♪

混ぜて焼くだけ♪簡単つくねハンバーグ☆

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とにかく覚えやすい分量&少ない材料です！
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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 170g
  2. ◆長ネギ 40g
  3. ◆酒 小さじ1
  4. ◆みりん 小さじ1
  5. ◆めんつゆ 小さじ1
  6. ◆砂糖 小さじ1
  7. ◆しょうが(チューブ) 小さじ1
  8. サラダ油 小さじ1
  9. 《タレ》
  10. ◇みりん 小さじ2
  11. ◇めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    鶏ひき肉、1、◆を全て混ぜる

  3. 3

    少しゆるく仕上がりますが、大丈夫！

  4. 4

    フライパンに油を敷き、適当な大きさに丸め、両面焼く

  5. 5

    焦げ目が付くまでしっかり弱火〜中火くらいで焼く

  6. 6

    ≪タレ作り≫
    同じフライパンに◇を入れ、グツグツ煮る(数秒でなります)

  7. 7

    5を皿に盛り付け、タレをかける

コツ・ポイント

タレなしだと少し味が薄いので、タレをかけてお好みの味に調整してください☆
上に大葉の千切りをかけたり、マヨネーズをかけても楽しめますよ☆
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愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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