残りもの合わせて…和風ボロネーゼ☆
さとりん♡ @cook_40209879
ほんのり甘くて、唐辛子のピリリが美味です(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
このレシピの生い立ち
わたしのお昼ご飯に。
子供のお弁当に入れた鶏そぼろの残りと
冷蔵庫の中の残りものを適当に合わせて作ってみました♪
なので、材料もお好みで出来ます。
分量はとてもアバウトです(‾､‾*)
残りもの合わせて…和風ボロネーゼ☆
ほんのり甘くて、唐辛子のピリリが美味です(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
このレシピの生い立ち
わたしのお昼ご飯に。
子供のお弁当に入れた鶏そぼろの残りと
冷蔵庫の中の残りものを適当に合わせて作ってみました♪
なので、材料もお好みで出来ます。
分量はとてもアバウトです(‾､‾*)
作り方
- 1
大きめの鍋にお湯が沸騰したら、
塩を適量なべにいれパスタを茹で始める。 - 2
荒くみじん切りしたにんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎとまいたけも炒める。
炒まったら、鶏そぼろ投入。 - 3
味を見ながらめんつゆと、輪切りした赤唐辛子をいれる。
- 4
豆苗と茹であがったパスタを混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味をととのえて完成です♡
コツ・ポイント
味が濃いめになってしまったら
温泉たまごか、卵黄をトッピングしても美味しいです*\(^o^)/*
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