ちくわのマヨサラダ
sky_lotus @cook_40104654
和食にも洋食にも合う簡単サラダです。
あと一品欲しいときなどにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは薄切りに。
きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、塩を少し振っておく。 -
- 2
しっかりと水気をきった、きゅうり、玉ねぎをボールに入れ、ちくわも加えてマヨネーズで和える。
塩、こしょうで味を整える。 -
- 3
できあがり♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎは辛みを抑えるため繊維に逆らってスライスするといいと思います。
水気をしっかり切ると時間が経っても水っぽくならないので、お弁当の一品にもいいですよ♪
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