我が家のコーンスープ
左利ききまぐれ母さん @cook_40242253
隠し味は炒め玉ねぎ♡
ついついおかわりしちゃう我が家のコーンスープです
このレシピの生い立ち
母が昔から炒めた玉ねぎを入れて作っていた我が家のコーンスープです
我が家のコーンスープ
隠し味は炒め玉ねぎ♡
ついついおかわりしちゃう我が家のコーンスープです
このレシピの生い立ち
母が昔から炒めた玉ねぎを入れて作っていた我が家のコーンスープです
作り方
- 1
シチューの素は8等分に分かれるものの1かけです。
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで飴色に炒めておく(中玉1/4位) -
- 2
ボールにコーンクリーム缶と牛乳を入れてまぜる。牛乳でのばしておくと裏ごしが楽になります。
-
- 3
鍋に数回に分けながらこしていく
-
- 4
炒めた玉ねぎ大さじ1.コンソメ1個.シチューの素を入れて火にかける。
-
- 5
スープはとても焦げやすいので必ず弱火で混ぜながら材料を溶かして下さい。塩胡椒で味を調える
- 6
◯他にも定番〜おすすめの一品など公開してますので今晩のおかずや料理のヒントにどうぞご覧ください！つくレポ励みになります
コツ・ポイント
クルトンを入れると更に美味しいです。
玉ねぎが苦手な方はなしでも大丈夫です
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