セロリのきんぴら炒め

さばひー
さばひー @cook_40220172

セロリを一束買ってきても、なかなか減ってくれません。
火を通せば小振りになって食べやすいですょ。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1500536
そのまま作ると、ゴマ油が多いような感じだったので、アレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. セロリ 3-4本 細切り
  2. ニンジン 大半分 千切り
  3. ニンニク 大 1かけ
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2くらい
  7. 麺つゆ 三倍濃縮 大さじ1
  8. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れて熱し、セロリとニンジンを炒める。

  2. 2

    油が回ったら、他の調味料を入れて強火で汁気をとばす。

  3. 3

    ニンニクを最後に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

コツは無いような…。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さばひー
さばひー @cook_40220172
に公開
最近、自分の作る料理が食べられるようになってきました。。。
もっと読む

似たレシピ