セロリの葉で佃煮風
☆くんちゃん☆ @cook_40102302
セロリの香りが嬉しい佃煮風＾＾
このレシピの生い立ち
玄米餅を食べる時のトッピングにこの佃煮をのせて食べています。現在主食は玄米餅です＾＾
セロリの葉で佃煮風
セロリの香りが嬉しい佃煮風＾＾
このレシピの生い立ち
玄米餅を食べる時のトッピングにこの佃煮をのせて食べています。現在主食は玄米餅です＾＾
作り方
- 1
セロリの葉を洗って水を切りざく切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油をしき強火で１を炒める。
- 3
しなっと炒められたら出汁醤油、みりんを入れて中火で煮込む。
- 4
水分が少なくなったらアミエビ、ゴマを入れてパラッとするまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
水分が少なくなったらアミエビ、胡麻を入れてパラっと炒める。ちりめんや鰹節でもOK。
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