血管プラークダイエット616(味噌牡蠣)

デビオさっちゃん @cook_40054870
味噌牡蠣の卵とじと五目煮物で夕食
このレシピの生い立ち
牡蠣を卵とじにして、甘い赤味噌で食べたら旨いだろうな~と思って食べたらやはりうまかった!
作り方
- 1
ご飯はたくわんと奈良漬け添えて。
- 2
牡蠣は酒につけ、白菜、玉ねぎ、味噌、出汁で煮て、卵でとじ、甘み赤味噌で食べる。
- 3
五目煮物は野菜や豆腐、こんにゃく、ちくわなどをめんつゆで煮る。
- 4
みょうがやゴボウ、めかぶ、根菜類もいれる。
コツ・ポイント
あくを取りながら柔らかく成るまで煮る。
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