作り方
- 1
じゃがいもは、鍋にひたひたの水を入れ、水から茹で、串がスッととおるくらいまで茹でる。
- 2
じゃがいもは湯切りし、温かいうちにお酢を入れつぶしながら混ぜる。つぶし具合はお好みで。
-
- 3
2を少し冷ましあら熱が取れたらマヨネーズを混ぜる。
-
- 4
ふじっ子煮生姜こんぶを加えて混ぜる。
-
- 5
そのままでも、美味しいですが、パンにはさんでサンドイッチにどうぞ♪
美味しくいただけますように。 -
- 6
たまごサラダ&ふじっ子煮生姜こんぶもおすすめ♪
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コツ・ポイント
ポテサラは、じゃがいもが温かいうちにお酢と混ぜます。わざわざマッシャーなどでつぶさなくても、混ぜながらヘラなどでつぶせばOK！
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KA1013
その他のレシピ
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