☆とっても美味しい！かぼちゃスープ☆
みさみかキッチン @cook_40236192
かぼちゃを堪能できるスープです(^｡^)
玉ねぎを入れることで甘みが増します！
このレシピの生い立ち
かぼちゃがとっても大好きな子ども達のために、よく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはタネとワタを取り、洗ってラップを全体にふんわりとかけ、600Wで3〜4分レンジで温めます。
- 2
皮を取り、3㎝角くらいに切ります。
玉ねぎは、薄切りにします。 - 3
鍋を熱し、バターとサラダ油をひき弱火で玉ねぎが透明になるまで炒めます。
- 4
かぼちゃと水、コンソメスープの素を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
少し冷めるまでおきます。 - 5
ミキサーに❹を入れて、滑らかになるまでかけます。
- 6
❺を鍋に戻して、牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、煮立つ直前まで煮ます。
- 7
最後に塩胡椒で味付けします。
お皿に入れ、お好みでパセリを散らしたら出来上がり！ - 8
＊2019.3.28
トップ10入りしました！
ありがとうございます(^ ^)
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで温めることで、皮をむくのが簡単になります！
ミキサーにかける時、ドロっとしていて回りにくい時は、牛乳を少し加えて回してみて下さい。
砂糖は、お好みの量を入れて下さいね。今回は甘かったので、入れませんでした！
リアクション
似たレシピ
-
-
冷凍保存o.k！とろとろ♪かぼちゃスープ 冷凍保存o.k！とろとろ♪かぼちゃスープ
たまねぎを入れることでどんなかぼちゃもあま～いスープに♪冷凍できちゃうのでかぼちゃが安いときにいっぱい作ってください！！
-
簡単に牛乳だけで作るかぼちゃスープ美味 簡単に牛乳だけで作るかぼちゃスープ美味
簡単♬レンチンして牛乳だけで作る旨味の有る南瓜スープ！南瓜の甘みが美味しいスープ。♫自然の甘みが美味しい(*^^*)
-
濃厚＆クリーミィー♫♬ かぼちゃスープ 濃厚＆クリーミィー♫♬ かぼちゃスープ
玉ねぎを一旦炒めて加えるので、かぼちゃの甘み＋玉ねぎの甘みで、濃くのある美味しいスープになります☆冷やしても美味しいですよ～！ ♡￫ܫ￩♡
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19516851
