鶏ササミのナゲット

よっちま
よっちま @cook_40094892

簡単に出来て、ヘルシー♪
味もしっかりついているので、食も進みます。
子供だけでなく、旦那さんも大好き。
このレシピの生い立ち
最近野菜を食べてくれない息子の為に、どうしたら食べてくれるか考え、生まれました。

鶏ササミのナゲット

簡単に出来て、ヘルシー♪
味もしっかりついているので、食も進みます。
子供だけでなく、旦那さんも大好き。
このレシピの生い立ち
最近野菜を食べてくれない息子の為に、どうしたら食べてくれるか考え、生まれました。

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材料

ナゲット10〜12個分
  1. 鶏ササミ 3〜4本
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 大さじ1
  5. 創味シャンタンDX 大さじ1/2
  6. 片栗粉 30g

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは、柔らかくなるまで茹で、フードプロセッサーで、ガーする。無ければ包丁でみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ササミに酒を振りかけ、600wの電子レンジで、3分チンする

  3. 3

    出来上がったら、ササミを解す。

  4. 4

    出来あがったら、①を入れ、片栗粉を入れて混ぜる。

  5. 5

    一口大に整形し、少なめの油で蒸し焼きに。

  6. 6

    両面焼き色が付いたら、完成

コツ・ポイント

生地は柔らかめなので、しっかり焼き色が付いてから裏返して下さい。お子様向けに作る場合、野菜は、量も種類もお好みで調整してみて下さい。

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5歳と2歳の男児の母。なるべく手作りでをモットーに、家にある材料で、料理をする事を心がけています。ブログhttp://amebro.jp/pilates-yoga-love
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