なす1本で!肉はさみ焼き。カレー風味

SK♡ @cook_40034148
なす1本でたくさん作れます!
意外と簡単、3分でできますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るおかずを、カレー味にしてみました。
なす1本で!肉はさみ焼き。カレー風味
なす1本でたくさん作れます!
意外と簡単、3分でできますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るおかずを、カレー味にしてみました。
作り方
- 1
なすはなるだけ薄く輪切りにし、水にさらし、水気を拭いておく。
- 2
カレールーを包丁で刻んでおく。牛豚合挽肉にカレールーと塩コショウし、よくこねておく。
- 3
なすの両面に片栗粉をまぶし、肉をはさみ、側面にも片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。
コツ・ポイント
カレーパウダーの味が苦手なので、カレールーを使用しました。
簡単にできるように、玉ねぎなどの材料は省きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518393