だしが効いてる!炊き込みごはん

あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara

味付けはあごだしつゆだけ!素材から出る旨みで更に美味しく。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆで味が決まる、炊き込みごはんレシピを考案しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 2カップ(360㏄)
  2. 2カップ(400㏄)
  3. 鶏肉 100g
  4. 油揚げ 20g
  5. にんじん 20g
  6. ごぼう 20g
  7. 椎茸 中1個(約15g)
  8. あごだしつゆ 大さじ3
  9. 木の芽(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1~1.5㎝の角切り、油揚げは半分に切って5㎜の薄切り、人参は短冊切り、ごぼうはささがき、椎茸は薄切りにする。

  2. 2

    炊飯器に、といだ米と具材を全て入れて軽くかき混ぜ、通常通り炊く。

  3. 3

    炊き上がったら全体を軽く混ぜる。

コツ・ポイント

お好みの食材でアレンジ自由自在です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara
に公開

似たレシピ