ごぼうの炊き込みご飯
sawako☆ @cook_40056103
ごぼうとお揚げからいいお出汁が出るから味付けはつゆの素だけでOK!簡単炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
自家栽培のごぼうは香りが強く美味しいので、香りの良さを一番活かせる炊き込みご飯にしました。
ごぼうの炊き込みご飯
ごぼうとお揚げからいいお出汁が出るから味付けはつゆの素だけでOK!簡単炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
自家栽培のごぼうは香りが強く美味しいので、香りの良さを一番活かせる炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして酢水にさらす。人参は細切り、油揚げは細めの短冊切りする。
- 2
洗った米と水・つゆの素を入れ、軽く混ぜる。米の上に具を置き、炊飯器で炊く。炊き上がったら混ぜる。
コツ・ポイント
炊飯器の炊き込みご飯のコースで炊く。
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