薬膳☆牛肉とアスパラの簡単マリネ

くまママの台所 @cook_40231416
気血を補ってくれる☆
このレシピの生い立ち
*牛肉
骨や筋肉を強くしてくれます。
血を補い、温性の性質もあるので、冷え症や虚弱体質に悩んでる方にもオススメです。
*気虚・血虚タイプにオススメです。
薬膳☆牛肉とアスパラの簡単マリネ
気血を補ってくれる☆
このレシピの生い立ち
*牛肉
骨や筋肉を強くしてくれます。
血を補い、温性の性質もあるので、冷え症や虚弱体質に悩んでる方にもオススメです。
*気虚・血虚タイプにオススメです。
作り方
- 1
牛肉は一口大に切る。
アスパラは下1/3の皮を剥き、斜めにスライスする。 - 2
鍋にお湯を沸かして、アスパラ、牛肉を茹で、水気を切る。
- 3
ボウルにAを合わせて、①を合える。
味見をして、味を整えたら完成。
コツ・ポイント
*アスパラ
脾の働きを高めてくれ、気を補ってくれますり。疲労回復に◎。
口の渇きと咳も和らげてくれます。
*気虚・水滞タイプにおすすめです。
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