作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切る。
生姜はみじん切りにする。 - 2
鍋に全ての材料を入れ水分が無くなるまで弱火で煮る。
コツ・ポイント
砂肝は特に下処理はしてません。
コリコリが美味しくて…。
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