1人分 土鍋でおかゆ
jun120121 @cook_40052162
［話題入りしました ありがとうございます！］
ガスの使用時間を抑えた節約レシピです
このレシピの生い立ち
1人用の土鍋を買ったので 土鍋は保温性が高いのでガスの使用時間を減らしてみました 10分とか20分とかガスで加熱し続けなくても大丈夫です
1人分 土鍋でおかゆ
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ガスの使用時間を抑えた節約レシピです
このレシピの生い立ち
1人用の土鍋を買ったので 土鍋は保温性が高いのでガスの使用時間を減らしてみました 10分とか20分とかガスで加熱し続けなくても大丈夫です
作り方
- 1
米を砥ぎ30分以上水につけてからざるに上げて水気を切ります
-
- 2
土鍋に米と水を入れ火にかけます
-
- 3
沸騰したら火を止めて10分間置きます
-
- 4
もう1度沸騰させてから火を止めて10分間置きます
-
- 5
10分たったらちょうど適温で食べごろです
塩を適量加えてください -
- 6
土鍋によって出来上がりが変わってきます 加熱回数、放置時間いろいろ試してみてください
-
コツ・ポイント
塩だけでも美味しいですが味付け具材はお好みで色々試してみてください
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