キノコおろしぽんずこのレシピの生い立ち思いつき
キノコ類を軽く茹で、よく水切りしておく。シメジ、エノキあたりが良い。
ダイコンおろし、鰹節をのせ、ポン酢をかける
茹でたあとしっかり水切りする
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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