ミルフィーユクレープ✨
母の誕生日に作りました‼ホットケーキミックスで作れるので是非挑戦してみてください‼
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので❤
作り方
- 1
ボールに★を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
- 2
生クリームと、砂糖をハンドミキサーで混ぜて冷蔵庫に冷やしておきます。
- 3
フライパンに薄く油をひき、1をお玉一杯入れて円になるように伸ばし、弱火で焼きます。
- 4
外側が焼けてきたら、箸で返してもう片面を焼きます。
- 5
10枚クレープを作ります。
- 6
クレープ➡生クリームを繰り返して、重ねます。
- 7
断面はこんな感じです。
-
コツ・ポイント
★ヨーグルトを、入れると柔らかく、もっちりして美味しいです(*^^*)
★生クリームを塗る時は、均等に塗ってください。生クリームの量が多いと7の写真のように崩れやすくなります。
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