簡単!絶品!手作りキムチ鍋!

みちろうおれんじ @cook_40074726
キムチ鍋は、素を買うより手作りした方がおいしいと思います!野菜たっぷり!写真は餅巾着いれました!体が芯から温まります!
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素がなくても、キムチ鍋が食べたくなり、キムチを入れて作りました。
簡単!絶品!手作りキムチ鍋!
キムチ鍋は、素を買うより手作りした方がおいしいと思います!野菜たっぷり!写真は餅巾着いれました!体が芯から温まります!
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素がなくても、キムチ鍋が食べたくなり、キムチを入れて作りました。
作り方
- 1
鍋に水300ccを入れて沸騰させ、aの調味料を全て入れます。aが溶けたら、豚肉とキムチを入れます。
- 2
油揚げと切り餅を半分に切り、油揚げに餅を入れて爪楊枝で蓋をし、餅巾着を作ったら、鍋に入れます。
- 3
その上に白菜を入れて蓋をして煮ます。具材に火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
これは一人分の分量なので、人数を増やす時は、水と調味料を人数倍してもらえば良いです。野菜たっぷりの場合は、野菜から水分が出るので、水を少なめにした方が良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520565