簡単大根の甘酢漬け

ミャ~ @cook_40119870
使い切れなかった大根は、こうしてヘルシ ーな一品に。
このレシピの生い立ち
大根は使い切れずに残ってしまう事が多いので作ってみました。
作り方
- 1
★を合わせて、甘酢を作っておく。
- 2
大根をピラー(皮むき器)でスライスしていき容器に入れる。
- 3
大根の入った容器に、小さく切った昆布、赤唐辛子を入れ作っておいた甘酢を注ぎ込む。
- 4
3時間くらいで食べられる様になります。
コツ・ポイント
市販されている色々な合わせ酢を利用すると、もっと簡単に作れます。
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