海老芋の煮物で‼︎コロッケ☆里芋でも☆
びびでばびでぶ @cook_40067479
煮物に飽きたら是非‼︎
しっかり味がついているので、そのままでも美味しくいただけます♪里芋でもできますよ♡
このレシピの生い立ち
煮物ばかりじゃ、つまらない。衣をつけて揚げてみたら、ねっとりホコホコの美味しいコロッケになりました(^ ^)
海老芋の煮物で‼︎コロッケ☆里芋でも☆
煮物に飽きたら是非‼︎
しっかり味がついているので、そのままでも美味しくいただけます♪里芋でもできますよ♡
このレシピの生い立ち
煮物ばかりじゃ、つまらない。衣をつけて揚げてみたら、ねっとりホコホコの美味しいコロッケになりました(^ ^)
作り方
- 1
海老芋の煮物を用意する。
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- 2
フライパンに、とり挽き肉と調味料を入れ、菜箸4本でよく混ぜてから火にかける。汁気がなくなるまで良く炒りつける。
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- 3
粗く潰した海老芋の煮物と2で作った鶏そぼろを混ぜ合わせる。
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- 4
成形し、フライ衣をつける。
海老芋の形、楕円形、丸など…お好きな形で。 -
- 5
中火で揚げる。破裂に注意。
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- 6
出来上がり♪
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- 7
こちらはお弁当用。
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コツ・ポイント
鶏そぼろは、火にかける前に材料を混ぜ合わせる事で、パラパラに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520905
