里芋の煮物をリメイク☆里芋コロッケ

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

里芋の煮物を劇的に変身させちゃいます☆コロッケにすると煮物の味も消えるので、リメイクとはわかりませんよ(❍ʻ◡ʻ❍)☆♪
このレシピの生い立ち
煮物が余った……そんな時にひらめきました☆

里芋の煮物をリメイク☆里芋コロッケ

里芋の煮物を劇的に変身させちゃいます☆コロッケにすると煮物の味も消えるので、リメイクとはわかりませんよ(❍ʻ◡ʻ❍)☆♪
このレシピの生い立ち
煮物が余った……そんな時にひらめきました☆

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材料

1人分
  1. 里芋の煮物 残り物
  2. ハム 4枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 揚げ油 適量
  5. フライの衣
  6. 薄力粉 適量
  7. 玉子 1コ
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ハムの上に里芋をのせる。

  2. 2

    塩コショウをふりハムでサンドして、上から手でぎゅーっと押して、平たくする。

  3. 3

    フライの衣をつけます。薄力粉→溶き卵→パン粉☆

  4. 4

    油で揚げます。半分に切ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

里芋のレパートリーが少なく、煮物ばかり… そんな時にこれはオススメです☆ 煮物を使わなくて、里芋をレンジでチン♪♪して使っても大丈夫です☆ハムを使うのでボリュームもあるし、ヘルシーでぜひ一度作ってほしい一品です。.:*♡

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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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