【10分】あっさりさっぱり♡洋風水餃子

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

たまには鶏ガラスープではなく、オリーブオイルと塩でさっぱりいただきましょう( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ガラスープで食べている水餃子を洋風に。

【10分】あっさりさっぱり♡洋風水餃子

たまには鶏ガラスープではなく、オリーブオイルと塩でさっぱりいただきましょう( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ガラスープで食べている水餃子を洋風に。

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材料

1人分
  1. 餃子(冷凍でも可) 5個
  2. 300cc
  3. コンソメ ひとつまみ
  4. 小さじ1
  5. ドライトマト 1片
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし、コンソメ、塩、細かく刻んだドライトマトを加える。

  2. 2

    しばらくしてから餃子を投入し、数分煮込む。

  3. 3

    最後にオリーブオイルを加え、ネギを散らす。軽くコショウを振っても◎。

コツ・ポイント

ドライトマトはなくてもよいですが、ほどよい風味と酸味が出ます♪(´ε` )
ブラックオリーブなども合うと思います♡

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mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
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(●´∪`)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません~(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり(1歳、0歳男子)、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中!!
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