乳製品不使用☆ココアマフィン
まろんラブ @cook_40044853
普段から作っているオイルココアマフィンを乳製品不使用で作ってみました☆アレルギーの方にも楽しんで頂けたら嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのお友達が、チョコ系のお菓子はなかなか食べられないとのことだったので、ココアマフィンを乳製品不使用で作ってみました☆
アプリでひらく作り方
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サラダ油にグラニュー糖と蜂蜜を加え泡立て器ですり混ぜる。（多少分離しているように見えても大丈夫です）
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- 2
全卵を加え混ぜ合わせる。
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- 3
合わせてふるった★の粉類と豆乳を半分ずつ交互に加える。
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- 4
型に流し入れ１８０度のオーブンで２５分焼く。（写真はミニサイズなので１７０度のオーブンで１７〜２０分）
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コツ・ポイント
写真は一口サイズのマフィン型で作ったので１２個出来ましたが、普通のマフィン型だと３個〜４個できます。
ひたすら順番に混ぜていくだけの簡単レシピです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19521319
