釜揚げちりめんと豆腐のカプレーゼ
SEATCLUB @cook_40050151
とっても簡単！ ちりめんでおしゃれな前菜はいかがですか？
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを薄切りに、豆腐を5ｍｍ程度の厚さに切る。
- 2
トマト、豆腐の順番に重ねてその上に釜揚げちりめんを乗せる。
- 3
２の上から塩を振り、オリーブオイルをかけて、乾燥バジルを振りかける。
コツ・ポイント
※豆腐を塩豆腐にかえても美味しくお召し上がりいただけます。
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