ママ直伝!ブラウニー
はーと。タクト @cook_40185871
大量生産できるのでともチョコにもぴったり！
このレシピの生い立ち
いつも作ってくれるブラウニーが美味しくて
いろんな本で研究を重ね、ようやくこの味になったのだとか:-)
ママ直伝!ブラウニー
大量生産できるのでともチョコにもぴったり！
このレシピの生い立ち
いつも作ってくれるブラウニーが美味しくて
いろんな本で研究を重ね、ようやくこの味になったのだとか:-)
作り方
- 1
チョコレートを小さく刻んでおく。
オーブンは180℃15分で予熱 - 2
チョコレートとバターを湯煎にかける
※この時チョコレートの温度は60℃以下を保ってください。香りが落ちてしまいます。
- 3
砂糖と卵黄を混ぜて、1.に入れる
※少し温めながら混ぜるとふわふわになります。
- 4
ふるいに2度かけたベーキングパウダー、ココア、薄力粉を2.に入れてざっと混ぜ合わせる
- 5
刻んだ胡桃を入れる軽く混ぜる
- 6
クッキングシートをのせた天板に流し込む
※何度かトントンとｸｳｷｦ抜いてください
- 7
オーブンで焼いて熱を冷ましたら完成
コツ・ポイント
とにかく手早く作ること！
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＊｡簡単でしっとりクルミのブラウニー｡＊ ＊｡簡単でしっとりクルミのブラウニー｡＊
チョコレートを溶かさないので時短(^-^)v洗い物も少なくできるヽ(*´▽)ノ♪型を持ってなくても作れます。
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