くるみ、アーモンドは160゜Ｃのオーブンで10分焼いて適当に割る。
卵は常温になるようにあらかじめ冷蔵庫から出しておく。
オーブンは180゜Ｃで１０分予熱しておく。

チョコレートは適当に小さく割り、バターと一緒に耐熱容器に入れラップをしてレンジにかけて(600wで2分くらい)溶かし滑らかになるまで混ぜる。

卵は割りほぐしグラニュー糖とよくまぜておく。

小麦粉、ココア、ＢＰを合わせてビニール袋に空気を含ませて入れ、袋の口をひ
ねり持ってワサワサとふるう。(普通に合わせてふるっておく方法でもＯＫ！)

②と③を合わせてよく混ぜ④を加えて粉っぽさが残らない程度にざっくり混ぜる。

最後にナッツ類を混ぜオーブンシートを敷いた焼き型に流し込み表面を平らに整えて１８０℃で１５～２０分焼く。

焼き上がったらオーブンから出しアルミホイルをふんわりかぶせて冷ます。
粗熱がとれたら好きな大きさに切りわける。