フライパンの中でハンバーグが焼けてきたら、ハンバーグの肉汁が出ているところに玉ねぎすりおろしを投入。

すりおろしにはすぐに火が通るので、そこにポン酢を投入。

ハンバーグにソースをからめたら、お皿に盛ります。その上にソースをさらにかけて出来上がり。