梅風味のぶっかけうどん

mariko393939
mariko393939 @cook_40216477

シンプルが一番!梅でさっぱり。
このレシピの生い立ち
飲んだ次の日につくりました

梅風味のぶっかけうどん

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材料

1人分
  1. うどん 1束
  2. ねぎ たくさん
  3. 生卵 1個
  4. かつおぶし たくさん
  5. ごま たくさん
  6. 揚げ玉 おおさじ1
  7. 1個

作り方

  1. 1

    ねぎを刻んで、梅をたたいておく

  2. 2

    うどんゆでる

  3. 3

    ねぎ、揚げ玉、かつおぶし、生卵、梅、ごまをのせる

  4. 4

    めんつゆをかけてまぜてたべる

コツ・ポイント

薬味はたくさんいれる

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お料理練習中。自由に作れるようになりたいなぁ。
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