餃子のタレで簡単浅漬け(^^)
kei_chan4 @cook_40115471
あっさりした中華風の味で箸休めに最適。もちろんビールもススム君です
このレシピの生い立ち
お箸は要らんからタレ多めで！って持ちかえった餃子。。予想通り余った？タレの袋にはイイあんばいの調味料の配合。コレをいかせればと作ってみました。
餃子のタレで簡単浅漬け(^^)
あっさりした中華風の味で箸休めに最適。もちろんビールもススム君です
このレシピの生い立ち
お箸は要らんからタレ多めで！って持ちかえった餃子。。予想通り余った？タレの袋にはイイあんばいの調味料の配合。コレをいかせればと作ってみました。
作り方
- 1
キューリを3等分に切り、さらにそれを1/4に切りる。そのままもしくはタネの部分を取る
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- 2
新玉ねぎをスライスして①のキューリとポリ袋に入れる
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- 3
②に餃子のタレ・砂糖・ゴマ・鷹の爪を入れて袋を揉む（鷹の爪の代わりに食べるラー油も旨し）
-
- 4
5分くらいで食べれますが時間有れば3〜4時間冷蔵庫に入れておく事で味が馴染みます。
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コツ・ポイント
新玉ねぎが甘くて美味しいですが、ない時期は玉ねぎスライスを水によくさらしてキッチンペーパーで水気をよく取って下さいね。キューリのタネの部分を取ると水っぽく成らず歯ごたえがイイよ(^^)
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