簡単!早い!オイスター炒め☆

まータン☆
まータン☆ @cook_40151992

冷蔵庫にある野菜でOK!
このレシピの生い立ち
お昼は楽にすませたい……そして冷蔵庫の在庫処理(`・∀・´)

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材料

4人分
  1. 豚こま 100㌘
  2. 大根 1/3本
  3. ほうれん草 3束
  4. 2~3個
  5. オイスターソ-ス 3~(メーカーで味の濃さが違うので加減してください)

作り方

  1. 1

    大根は厚さ5ミリ程の短冊切りに、ほうれん草は長さ5㌢に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油(分量外)を入れ、中火にして大根を炒める。油が回ったら肉を入れ炒める。

  3. 3

    大根に火が通るように火加減は調節してくださいね!

  4. 4

    大根とお肉に火が通ったらほうれん草を入れてさっと炒め、一度皿に上げる。

  5. 5

    同じフライパンに溶いた卵を入れ半熟になるまで混ぜる。4をフライパンに戻し、オイスターソ-スを入れ混ぜ合わせて出来上がり♡

コツ・ポイント

お肉がない時はベーコンなどでも美味しいです♡

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まータン☆
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