冷めて美味しい味噌だれもやし
藤井２１ @cook_40094961
ニンニクの効いたピリ辛の味噌だれで簡単和えもの
韓国のもやしはお酒のおつまみにもご飯のお供にも
このレシピの生い立ち
もやしレシピ
味噌だれ活用レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でます
ややオーバーバイル気味な方が個人的には良いかなという知見があります -
- 2
お湯をきってすりおろしたニンニク、生姜、調味料類と和えます
一味唐辛子はお好みで -
- 3
完成
冷めて味が馴染んだ方が良いとされてます -
コツ・ポイント
・もやしはややオーバーバイル気味のシナっと感がある方が個人的には良いかなと思います
・ただ好みです
・辛さも好み
・一味唐辛子ガンガンでも
リアクション
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その他のレシピ
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