子供大人喜ぶ！ランチに簡単！長めそばめし

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

そばより、焼き飯より美味しいそばめしはいかが？
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材料

5、6人分
  1. 中華そば 3玉
  2. ご飯 3膳
  3. 付属の粉だし 2袋
  4. とんかつソース 大さじ4
  5. サラダ油 小さじ2
  6. A
  7. ベーコン 1パック
  8. ピーマン 4個
  9. 新玉葱 1個

作り方

  1. 1

    Aをみじん切りにする

  2. 2

    そばは、袋に穴をあけ、電子レンジで1分加熱する

  3. 3

    油をひき、1を炒める

  4. 4

    3がしんなりしてきたら、2を1、2cm巾に切り、加えて炒める

  5. 5

    付属の袋ソースを入れる

  6. 6

    ご飯を入れ、とんかつソースを加える

  7. 7

    ソースがまんべんなく行き渡れば、出来上がり

コツ・ポイント

そばをソースでほぐすのがポイント
袋ソースと液体ソースを混ぜるのもポイント
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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