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子供大人喜ぶ!ランチに簡単!長めそばめし
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子供大人喜ぶ!ランチに簡単!長めそばめし-レシピのメイン写真

子供大人喜ぶ!ランチに簡単!長めそばめし

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

そばより、焼き飯より美味しいそばめしはいかが?
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https://youtu.be/7q5p2ucLka8

ラジオ認知症介護ラプソディ
(木)13時
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速水ユウ
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材料

5、6人分
  • 中華そば 3玉
  • ご飯 3膳
  • 付属の粉だし 2袋
  • とんかつソース 大さじ4
  • サラダ油 小さじ2
  • A
  • ベーコン 1パック
  • ピーマン 4個
  • 新玉葱 1個
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作り方

  1. 1

    Aをみじん切りにする

  2. 2

    そばは、袋に穴をあけ、電子レンジで1分加熱する

  3. 3

    油をひき、1を炒める

  4. 4

    3がしんなりしてきたら、2を1、2cm巾に切り、加えて炒める

  5. 5

    付属の袋ソースを入れる

  6. 6

    ご飯を入れ、とんかつソースを加える

  7. 7

    ソースがまんべんなく行き渡れば、出来上がり

コツ・ポイント

そばをソースでほぐすのがポイント
袋ソースと液体ソースを混ぜるのもポイント

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2020/06/30 10:39に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

そばめし ピーマン ベーコン 新たまねぎ 中華麺 ご飯

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