魚肉ソーセージケチャップ炒め【自分用】
ゆう＊★ @cook_40246032
ケチャップに火を通す感じで炒めると酸味が抜けていい感じに。玉ねぎ加えても美味しいかも。オムライスの下地。
このレシピの生い立ち
期限間近の魚肉ソーセージをどうにかご飯のおかずにしたかった。
魚肉ソーセージケチャップ炒め【自分用】
ケチャップに火を通す感じで炒めると酸味が抜けていい感じに。玉ねぎ加えても美味しいかも。オムライスの下地。
このレシピの生い立ち
期限間近の魚肉ソーセージをどうにかご飯のおかずにしたかった。
作り方
- 1
ソーセージは7ミリ位のななめ切りに。
卵はボウルに割って、ほんだし、塩、砂糖と混ぜる。 - 2
フライパンにオリーブ油入れ卵を先にスクランブルエッグ状に。全部固まらないうちに取り出しておく。
- 3
空いた所にオリーブ油入れ、ソーセージを並べて両面キツネ色に。ケチャップ、ブラックペッパー、ガーリックを入れ少し炒める。
- 4
卵を③へ入れて、均等にいい具合に混ざったら完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522337
