スタミナ満点★豚肉とピーマンの玉子炒め
桃ちゃん＊ @cook_40063552
こってりした味でご飯が進む♡豚肉と卵で栄養満点なおかずです。野菜は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください♪
このレシピの生い立ち
豚肉と余ったピーマンでボリュームのあるご飯のおかずを作りたくて考えました。
スタミナ満点★豚肉とピーマンの玉子炒め
こってりした味でご飯が進む♡豚肉と卵で栄養満点なおかずです。野菜は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください♪
このレシピの生い立ち
豚肉と余ったピーマンでボリュームのあるご飯のおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をふりかけて片栗粉を適量まぶす。
- 2
ピーマンは細切りにする。卵は溶きほぐしておく。★の調味料は混ぜ合わしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れてスクランブルエッグを作り取り出しておく。
- 4
同じフライパンに再びサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。ピーマンを加え軽く炒める。
- 5
豚肉にこんがり焼き色が付いてきたら★の調味料を回し入れて汁気がなくなるまで中火で炒める。
- 6
最後に3で作っておいたスクランブルエッグを加えて軽く混ぜ合わしたら完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜、なんでも入れちゃってください♡濃い目の味でご飯が進みます(*^_^*)
似たレシピ
-
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
ピーマン＆豚肉＆たけのこをオイスターソースで炒めて食べる。ピーマンをご飯が進む一品おかずに！お弁当のおかずにも。
-
-
-
スタミナ満点☆ニラ玉もやし炒め スタミナ満点☆ニラ玉もやし炒め
肉無しの節約おかず☆でもご飯が進む美味しさなんです！中華料理屋さんの定食をイメージしたニラ×卵×もやしのベストバランス！
-
-
-
-
-
-
-
-
ふんわり卵＆豚肉★オイスターソース炒め★ ふんわり卵＆豚肉★オイスターソース炒め★
豚肉は柔らか～卵はふんわり★ｵｲｽﾀｰｿｰｽがﾎﾟｲﾝﾄに効いた風味豊かな中華炒め！ご飯が進むﾚｼﾋﾟです❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522443
