おなかまんぷく巾着～♪
なっちゃまん @cook_40092468
お揚げに、やたらと好きなものを詰め込みました♪そして、めんつゆで煮るだけの簡単2ステップ！余ったかぶも一緒に煮ちゃえ～
このレシピの生い立ち
おでんの餅巾着が大好きだし、卵の入った信田煮も大好き…。ならば、好きなものやたら入れちゃえ！って事で、詰め込んでみました。お鍋の日は材料の一部でこれを作れば、一気にボリューミーに(^^♪
おなかまんぷく巾着～♪
お揚げに、やたらと好きなものを詰め込みました♪そして、めんつゆで煮るだけの簡単2ステップ！余ったかぶも一緒に煮ちゃえ～
このレシピの生い立ち
おでんの餅巾着が大好きだし、卵の入った信田煮も大好き…。ならば、好きなものやたら入れちゃえ！って事で、詰め込んでみました。お鍋の日は材料の一部でこれを作れば、一気にボリューミーに(^^♪
作り方
- 1
お揚げに熱湯をかけ油抜き。菜箸でコロコロ。半分に切って袋状に。
- 2
小カブは4等分、冷凍卵の黄身は半分にカット。鶏つくねと餅も用意して、全て1に入れ楊枝でとめる。
-
- 3
小さめの鍋に並べて★を5倍に薄めて巾着が半分くらい浸るように。鍋の大きさに合わせて★を加減して。
-
- 4
中火にかけて沸騰したら弱火で15分ゆっくりと。途中、巾着をひっくり返して。ふたは少～しだけ空けといて。
- 5
鍋に入れたまま人肌になるまで落ち着かせます。お皿に盛ってできあがり！
-
- 6
今回は時短の為、市販のつくねと、鍋用の一口タイプの餅を使用しました。
-
コツ・ポイント
好きなものをやたら入れてみたら、巾着がパンパンに！材料はなんでもＯＫ。組み合わせも楽しんで。つくねは根菜が入ったものの方が食感を楽しめますし、冷凍卵の黄身を使えば扱いが楽で、煮る時に横になっても大丈夫ですよ！
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油揚げがあればOK！冷蔵庫にある残り物を炒めて詰めて、めんつゆで煮るだけ( *´艸｀)白いごはんがすすみますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522493
