豚ヒレで♪やわらか〜い煮豚♥︎

桃ちゃん*
桃ちゃん* @cook_40063552

水で茹でて調味料で煮るだけの簡単レシピ!
脂身のないヘルシーな豚ヒレ肉がやわらかい煮豚に変身♥︎
このレシピの生い立ち
低カロリーで脂身のない豚ヒレでトロトロな煮豚を作りたくて♬

豚ヒレで♪やわらか〜い煮豚♥︎

水で茹でて調味料で煮るだけの簡単レシピ!
脂身のないヘルシーな豚ヒレ肉がやわらかい煮豚に変身♥︎
このレシピの生い立ち
低カロリーで脂身のない豚ヒレでトロトロな煮豚を作りたくて♬

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材料

  1. 豚ヒレ肉ブロック 250g
  2. 醤油 15g
  3. みりん 30g
  4. 30g
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    蓋をして1時間、弱火で煮る。

  2. 2

    小鍋に★の調味料を入れて煮立たせる。煮立たったら弱火にして豚肉を入れて30分ほど煮詰める。

  3. 3

    小鍋にお湯を沸騰させる。沸騰したら弱火にして豚肉を入れる。

  4. 4

    汁気がなくなってきて豚肉に色が染み込んで来たら出来上がり♥︎

  5. 5

    切り分けて密閉容器に保存しましょう♪

コツ・ポイント

調味料を入れる前にじっくりゆっくり茹でるのがポイント!
脂身のない豚ヒレがトロトロやわらか〜な煮豚に変身♥︎

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