超簡単♩アサリとワカメの炊き込みご飯

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

包丁は使わずともできます！超簡単炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
スーパーであさりが安かったので。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. あさり 200g
  3. わかめ(乾燥) 5g
  4. ★かつお出汁 500cc
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    土鍋にお米、あさり（ボイル済み）、わかめ、★をいれて中火で15分炊く。

  2. 2

    皿に盛り付け、大葉を細かく切った物を乗せて完成。

コツ・ポイント

乾燥ワカメに味がついているので、出汁は薄めで大丈夫です。

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レシピ作者

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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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