アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。桜の花の塩漬けを水につけて塩抜きしておく。
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- 2
粉類を混ぜ、桜の花びらを水きりしてみじん切りして混ぜる。レンジ２００ｗ、約3分で溶かしバターを作り混ぜる。
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- 3
型にカップを敷き、生地を入れる。
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- 4
170度30分焼く。
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コツ・ポイント
桜の花の塩味が結構おいしいので完全に塩を抜いてしまわなくてよいと思います。
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