さつまいものベイクドチーズケーキ
もちきっちん @cook_40095938
ワンボウルで混ぜるだけの簡単なチーズケーキです♡
一晩冷やしてずっしりさせるのがおススメです(*˘︶˘*).｡.:*
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもとクリームチーズの救済
クリチ100gのレシピがなかなかなかったので…
さつまいものベイクドチーズケーキ
ワンボウルで混ぜるだけの簡単なチーズケーキです♡
一晩冷やしてずっしりさせるのがおススメです(*˘︶˘*).｡.:*
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもとクリームチーズの救済
クリチ100gのレシピがなかなかなかったので…
作り方
- 1
〜準備〜
クリームチーズを室温で柔らかくする
バターを室温で柔らかくする
オーブンを170度に余熱する - 2
●の材料を厚みのあるビニールに入れて
ビスケットが細かくなるまで砕く - 3
さつまいもを洗い、ラップをして
電子レンジ600wで3分加熱する
皮を剥いておく - 4
パウンド型の底にオーブンシートを敷く
②のボトムを平らに敷き詰めて
その上にレーズンを散らし
冷蔵庫で冷やしておく - 5
○の材料全てとさつまいもを
ボウルに入れてFPで滑らかになるまで
混ぜ合わせる - 6
冷やしておいた型に⑤を流し込み
170度のオーブンで35分焼く
(焼き色が程よくなればアルミホイルを被せる) -
- 7
オーブンの扉を開けてあら熱を取り
型のまま冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント
さつまいもの皮を剥くときは熱いので注意して下さい
筋がある場合は取り除いて下さい
しっかり冷やしてから型から外して下さいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19523761
